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缶詰シリーズ・第四弾【さんま鍋・꽁치찌게】

福岡一の韓国通で知られているさっちゃん。
明日は自宅で女子会を開く予定だが、どんな料理を出せば良いのか悩んでいる。
あ、そう言えば、韓国に行った時、マッコリマンから貰ったあの缶詰があった!

材料(3人分)

재료

さんまの缶詰 1個
じゃが芋 1個
玉ねぎ 1個
コチュジャン 適量
スリニンニク 適量
500ml

作り方

①鍋にじゃが芋、玉ねぎ、コチジャンを入れてよく混ぜてから、水を加える。
물넣기

 

②じゃが芋が半熟になるまで煮る。
끊이기

 

③缶詰の中身を全て入れる。(注意:汁も全部入れるよ〜)
꽁치넣기

 

④じゃが芋が完熟になるまで煮込んだら、スリニンニクを加えて仕上げる。
2차끊이기

 

⑤美味しい『さんま鍋/꽁치찌게』の出来上がり。
완성

 

Tip~

白いご飯にかけて食べるとめっちゃ美味しいよ‼️
更に焼酎のおつまみで最高‼️

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マッコリマン

マッコリマン

【本名:ぺ・ヒョンソク】1971年ソウル生まれ。ARG 1986-1990 、JAP 1990-2001 、KOR 2001〜。テレビコーディネーター。マッコリバー経営。妄想家。独身。このサイトに対するご意見はコチラへ→ pacobae@naver.com

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