【オンマのレシピ 第2弾】 나박김치 소면・水キムチ素麺
家で簡単に作れる水キムチのレシピ(韓国では『ナバクキムチ』とも呼びます)。 シャキシャキ、さっぱりとした味わいの水キムチ、 僕は母の水キムチに素麺を入れて食べるのが大好きです。
家で簡単に作れる水キムチのレシピ(韓国では『ナバクキムチ』とも呼びます)。 シャキシャキ、さっぱりとした味わいの水キムチ、 僕は母の水キムチに素麺を入れて食べるのが大好きです。
冬になると母は旬の牡蠣と大根でカクテキを漬ける。 もちろん家庭それぞれの味はあると思うけれど、 我が家も例外なく母のキムチが美味しい。 そんな母のレシピを紹介します!
2020年を締め括る最後の動画です。 みなさん、良いお年を〜
お待たせしました。 待望の第1位はこの焼酎です!
ヤン・キョンスの魅力あるイラストは韓国中を魅了。アーティスト、ヤン・キョンスが向かう先は。
テレビCM、ネットの広告、知人のSNSプロフィールにまで。映画「新感染」のゾンビが瞬時に繁殖を繰り返すように凄まじいスピードで国じゅうに溢れ返っていた。yanchikiiのイラストのことである。
お店には、韓国と日本の酒好きが集っていた。
韓国旅やK-POPを心から楽しむ日本人客と、日本の文化に馴染みがある地元の若者が、気さくに触れ合っている。
以前からイメージしていた光景が現実として目の前に繰り広げられたのだ。
お店には、韓国と日本の酒好きが集っていた。
韓国旅やK-POPを心から楽しむ日本人客と、日本の文化に馴染みがある地元の若者が、気さくに触れ合っている。
以前からイメージしていた光景が現実として目の前に繰り広げられたのだ。
1990年3月。正確に言うと、30分後にウェイターデビューを控えていた、とある金曜の夜。僕は先輩の李さんに連れられて、六本木交差点から少し離れた場所の見知らぬ建物に入って行った。そこは男性従業員たちの更衣室として使われて…
当時の僕の日本語の実力といえば、ひらがなをやっとマスターした程度。なので面接と言っても、当の本人である僕は一言も喋らずにただ目をパチクリさせている状況であった。まぁ第3者が見ていたとしたらKさんと店長による面談に見えたか…
夜中に日本の繁華街を訪れるのは初めてだった。どうやら『六本木』という街らしい。人波で溢れる交差点で信号待ちをしながら道路の向かい側に目をやったらタクシー乗り場を起点にして長蛇の列が出来ていた。 「えっ? 日本はタクシーの…
どーも、どーも、『韓国夜遊び研究所』のペ所長です。 あのー近年は極めて模範的な中年生活を送っている僕ですが、一時は夜遊びの達人の境地に到達したということで『ペプロ』と呼ばれる時期がありました。そしてその頃「好きな女性のタ…
毎日が憂鬱だ… 特に月曜日の朝、なかなか起きられない。 気分が乗らない。 あぁ、明日会社行きたくないなぁ。 働きたくないなぁ。 拒職症シンドローム 拒職症の疑いのある そんなあなたにオススメしたいのが トモダ…
肌寒くなると、ついつい温かい飲み物が恋しくなりますよね。 コーヒー、紅茶、緑茶、ほうじ茶。 でもね。 温かい飲み物を飲むだけでは、体は温まらないんだって。 体を温めるには、体を温める効果の期待できる飲み物を飲む必要がある…
ハロウィン、いかがお過ごしでしたか。 ハロウィンと言えばホラーが定番ですよね! あれ?ゾンビ、観てますよね? 私は観てます! ゾンビといえば ゾンビ映画の巨匠ジョージ・A・ロメロ。 大好きなんです。 が。今回は! ヨン・…
お久しぶりです、さっちゃんです。 暑かった夏も過ぎ、朝晩は冷え込むようになってきた今日この頃、 いかがお過ごしでしょうか。 何を隠そう、東方神起に夢中です! さっちゃんはというと、 近頃、わりと東方神起に夢中……