台風15号、強い勢力を保ちながらな九州に接近中。
逸れることの多い”とんこつラーメン県”ですが、今回の台風は直撃しそう。
明日の仕事はお休みかもしれない…と高鳴る胸を抑えきれないさっちゃんです。
弾丸大邱ツアーを終え、ソウルに戻ってきました。
ソウルに来たら必ず行きたい場所、それが「広蔵市場」。
お土産調達にも、お腹が空いても、行けば何かをゲットできる、
素晴らしい思い出プライスレス、それが「広蔵市場」！
広蔵市場には思い出もいっぱいですよね。
最近では、上も取り扱っている下専門店のオンニとか。
写真も快く撮ってくれる最高のフォトスポットです。
今日の夜ご飯は、広蔵市場「うまいもん通り」で食べ歩きです。
食べるものは事前に調査済みですよ～。
まずはコレ、コマキンパッ、通称「マヤッキンパッ」です。
「マヤッ」とは「麻薬」のことだそうで、、
一度食べるとまた無性に食べたくなる、やめられない、止まらない、中毒性がある、ってことでついたとか。
麻薬と聞いていたので「かかってこい！」と食べてみると…
あれ？めっちゃシンプルな味付け。
まさかこのシンプルな味が…？
食べれば食べる程、美味しくなっていく！！
なんか分からんけど、めっちゃめちゃ美味しいやんー。
こ、こ、これは、名前の通り「麻薬」、味のミルフィーユや～！！！
アジュンマがおススメしてくれたチャプチェとかぼちゃのスープ。
この色合いがもう韓国らしい感じ。味はとっても優しい味。
かぼちゃのスープの中には小さいお餅が入っているので、結構 胃にどっしりくる。
一軒でもうお腹いっぱいになりそう…
でも私には絶対に食べたいものがある。
それは…日本ではもう食べられない「ユッケ」！
韓国に来たら絶対食べたい「ユッケ」！
広蔵市場には、ユッケ通りがあるのだ！
目当てのお店は「チャメチッ」だったのですが満席。
ずらーっと並ぶユッケ屋さんを一周して決めたのは
「チャメチッ」のお隣「창신육회（チャンシンユッケ）」。
店内は地元のお客さんでいっぱい。
スタッフのお兄さんが人数を聞いて、空いた席にテキパキと案内してくれます。
キラキラのユッケ～！
ユッケの下に梨が敷かれていて、卵黄と混ぜて食べます。
味はついているけど、塩の入ったごま油もついてくるので、ここはお好みで。
ユッケ久しぶりすぎて泣けるぅ。
漬けだれも美味しいし、梨が効果でけっこうさっぱり食べられます。
一皿12000ウォンというお手頃価格、2～3人前はあります。
美味しい、美味しいと言いながら、マッコリ2本空けていると、隣に座っていたカップルが「日本人ですか～？」と聞いてくれたので「あ、そうなんですよー」と話が弾む弾む！
ほんのちょっとのこときっかけ（スマホを拾ってあげた）で、
地元の人たちと交流できるソウル素敵٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
交流の様子は次回へ続く～
창신육회 チャンシンユッケ
ソウル特別市 鍾路区 鍾路4街 165-3
営業時間 10:00～23:00
次回は
ヘベレケで国際交流しちゃうよ！ の予定です。
チェケラ！
