福岡一の韓国通で知られているさっちゃん。
明日は自宅で女子会を開く予定だが、どんな料理を出せば良いのか悩んでいる。
あ、そう言えば、韓国に行った時、マッコリマンから貰ったあの缶詰があった!
材料(3人分)
さんまの缶詰 | 1個 |
じゃが芋 | 1個 |
玉ねぎ | 1個 |
コチュジャン | 適量 |
スリニンニク | 適量 |
水 | 500ml |
作り方
①鍋にじゃが芋、玉ねぎ、コチジャンを入れてよく混ぜてから、水を加える。
④じゃが芋が完熟になるまで煮込んだら、スリニンニクを加えて仕上げる。
Tip~
白いご飯にかけて食べるとめっちゃ美味しいよ‼️
更に焼酎のおつまみで最高‼️